除此之外,腼腆小哥又非常实诚地透露了让草莓的甜味更上一层楼的工序。
那就是在白天升高大棚的温度,然后晚上突然降低温度。
如此一般每天重复制造昼夜的温差,可以让草莓果实中的营养更加浓缩。
草莓在温度较高的白天,通过光合作用将营养储存在叶子之中,在夜晚则会将养分输送进果实里。
但是如果白天温度过高,草莓果实也会开始活跃地呼吸,这种情况下,植株的养分会自我消耗。如果晚上温度没有降低,植株便会继续消耗养分,这么一来,流向果实的养分则会更少。
因为这个原因,农户们会在晚上去体育馆练排球之前,打开14座大棚的窗户。
这么一来,白天升至20度的大棚气温在晚上能降到5到10度左右。
草莓果实的呼吸次数也会随之减少,因此,白天叶片产生的养分也不会被消耗,从而使草莓又甜又好吃。
李程昕听完了这番理论,不由得问道:“你把这些秘诀全部都让我们直播出去了,这样真的好吗?”
腼腆小哥腼腆地笑笑:“这些理论都不算是秘密,但是真的要日复一日地做下来,可不容易。”
小勇哥也点头道:“这一切筛选、温度调整都需要人工来完成,而且他们还要每天练球,真的是太不容易了。”
“研发草莓品种是你们的兴趣吗?”李程昕继续问道。
腼腆小哥点点头:“我的目标就是种出长得和球类一样圆滚滚的草莓。”
再闲聊了一番之后,几人开始收获起了草莓。
按照乐团妹子的哥哥介绍,草莓果实要在完全成熟之后马上收获。
为了防止指甲抓伤草莓,收获的时候,全员都需要戴上一次性橡胶手套。
“草莓还是非常娇嫩的。”
采摘的时候,也不会用到金属器具。用手掌小心包住草莓,食指与中指夹住草莓上方的细茎。
由于被草莓沉甸甸的果实所累,草莓的茎是弯曲的,这时候沿着弧度的反方向,轻轻一折就能将之折断。
李程昕这个常年抚摸乐器的人,很快就掌握到了诀窍。而小勇哥对此似乎不是很在行。最后摘下来的很多草莓都没有了那一节细茎。
卖相漂亮的甜王草莓,全部拿到包装区域。先把小勇哥摘下的那些没有细茎的挑出来,这些都会是后续吃播环节的材料。
草莓的包装盒有两种,在当地出售的是普通的泡沫底盒子,而用于网络购买和外地发货的,则会用上一排四个、总共三排的带有草莓格子的包装盒。
李程昕和小勇哥动手将自己摘下的草莓小心地放进草莓格子包装起来,总共也只有6盒而已。
小勇哥突发奇想:“我们这几盒,要不要签个名啊,到时候网购草莓的网友还能随机获得签名版。”
“诶,你们怎么都在围观我们干活啊?”李程昕看着站在桌边、完全没有动手工作的意向的四个农户奇怪地问道。