这话一说,在场众人都笑了起来。
日光梨不止甜度高,果汁也很充足。
小勇哥吃完了手中的半个梨子,开始盯着树上的果子流口水:“这梨子表面疙疙瘩瘩的,应该就是日光梨多汁的秘密所在了。”
确实,当梨子又青又小时,会从表面的气孔进行呼吸。随着梨子成长,果实膨胀变大,梨子的表皮也伸展变大,气孔开裂,水分便会从此处流失。
这之后,日光梨开裂的表皮会立刻结疤,这就形成了疙疙瘩瘩的果点,盖住裂开的气孔,将梨子的水分封锁在梨子内部。
“之前我们说过,日光梨的存在,填补了十月中旬之后梨的空缺。但是另一方面,我查资料的时候,发现日光梨的花(我就想试试这个标点能不能显示在起点APP的正文里),比八月成熟的‘幸水’的花开得还要早。”李程昕问道,“这和日光梨的成长有什么关系吗?”
兰大叔回答道:“花开得早,说明结果也早。这么一来,日光梨长在树上的时间也是梨子里面相对最长的。”
普通的梨,长期结在树上,会因为成熟而自然掉落。
但是日光梨这个品种,经过长时间的生长,果实不断变大,能够吸收更多的养分。
“除此之外,很厉害的一点就是,日光梨的树叶没有虫害。”兰大叔在解释了日光梨变大的原因之后,继续吹捧自家的梨子。
“欸?是吗?”李程昕站起身,观察附近的梨树叶子,“似乎真的看不到有虫洞。”
“梨树和梨子的虫类大敌无非是吃树叶的野盗虫,以及吃梨汁的臭虫这两类,但是这些害虫的活动时间基本为夏天。因为时间错开了,因此和其他的梨类相比,虫害会少很多。”
几人在梨子种植和品种方面的信息上聊了挺久,空在硕果累累的梨树之下而不能吃,于是就结束了闲聊,开始收获。
梨子的成熟,基本是以颜色情况为判断基准的。
兰大叔拿着一个梨子指点到:“像这样带着点红色的,就说明是成熟了的梨子。”
这满树的梨子乍一眼看上去,都是黄色的,但是仔细看看,有些颜色发青,有些却是偏红的。
发现能够准确辨认这些区别之后,兰大叔就放心让李程昕和小勇哥放飞自我,开始采摘梨子。
梨子的采摘是要向上掰的,往上一举,梨子梗就轻松折断了。
这也是李程昕和小勇哥儿时,在老家用网兜摘高处的梨子时掌握的要点。
摘下来的梨子,小心地放入塑料筐里。
为了保护梨子不被磕碰,塑料筐的底部早就垫上了带有凹陷格子的松软的海绵,这也是这种大型的日光梨才能享受到的待遇。这么一来,用货车发货时,即使遇上路面颠簸也不会伤到梨子。
按照兰大叔的说法,他家一天能收获超过5000个平均一公斤重的日光梨。
摘下来的梨子,一部分就放在外面的摊位上出售,还有一大部分会送去澜海市的超市和水果市场。
“日光梨”在梨品种界也是革-命-性的存在。